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Titre:dans la cuisine de sophie

La description :dans ma cuisine ca sent bon le basilic & le romarin, le safran, la fleur d'oranger, le cumin, le gingembre, le chocolat......

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(perso je mixe carrément mon pain au robot et j'ajoute le lait ...) ajoutez l'oeuf et le "sucrant", les raisins égouttés et les dattes dénoyautées coupées en morceaux. remuez avec un racloir ou cuillère en bois. versez votre préparation dans un moule et enfournez pour 45/50 min. servez avec un coulis de fruits ou des fruits frais pour plus de gourmandise! posté par bibinou13 à 09:00 - sucré - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : pudding mercredi 24 octobre 2018 mousse au chocolat inratable recette : 3 œufs, 100g de chocolat noir , un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel. monter les blancs en neige bien ferme avec le sel. faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat. mélanger les blancs à la préparation, versez dans des ramequins. idéal pour un café gourmand, mettez votre mousse dans des minis ramequins. laisser prendre au frigo 2h minimun. petite astuce plus le chocolat est fort (70% et plus) plus la mousse sera épaisse .... la preuve en photo puisque j'ai raté les blancs en neige et la mousse est bien onctueuse et épaisse ! posté par bibinou13 à 08:44 - sucré - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : chocolat , mousse au chocolat mardi 23 octobre 2018 le pain cocotte le pain cocotte, vous connaissez ? c'est un pain qui cuit au four dans une cocotte fermée .... 300 g d'eau tiède 20 g de levure fraîche 1cac de sel 500 g de farine de blé 20 g de beurre en cubes au robot : dans le bol du robot, mettre l'eau + levure + sel mixez pendant 1 minute. rajoutez la farine et le beurre. mixez encore 1 minute. a la main : dans un bol mélangez eau+levure+sel. dans un saladier mélangez farine +levain + beurre . malaxez jusqu'à obtenir une pâte homogène. laissez reposer 30 min. beurrez une cocotte allant au four ( j'utilise celle de tupperware). dégazez la pâte et former une boule ,ça l'aide d'un couteau faites des entailles sur le dessus. enfournez a 200 pendant 50 minutes. vérifiez la cuisson sinon renfournez sans couvercle pendant 10 min... posté par bibinou13 à 08:24 - salé - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : boulange , pain cocotte , pain frais , pain maison 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 catégories blabla boutique coup de coeur guy demarle nutrition salé sucré une journée dans mon assiette follow @bibinou13127 mon autre blog ... mon autre blog de fitness, nutrition, blabla blog hébergé par canalblog | mentions légales | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 31/05/2008 | contacter l'auteur | signaler un abus

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

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  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

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RegrInfo
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  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

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